Świętokrzyskie święto zalewajki

W dniu 14 sierpnia 2011 r. odbyło się II Świętokrzyskie Święto Zalewajki . Miejscem spotkania była Osada Średniowieczna zbudowana u podnóża Świętego Krzyża w Hucie Szklanej . Zalewajka jak sama nazwa wskazuje należy do zup bardzo prostych, starych i popularnych wśród mieszkańców województwa świętokrzyskiego. Organizatorem Święta i konkursu na najlepszą zalewajkę była Fundacja Rozwoju Kielc . Do udziału w konkursie przystąpiło 13 organizacji z terenu województwa świętokrzyskiego wśród których znalazło się też S.D.I.A.K.D.S. Stowarzyszenie „Nasz Włostów” ze swoją potrawą.

Potrawy oceniało jury były pod kątem smaku zapach i konsystencji, nasza zalewajka „Włostowianka” otrzymała trzy piątki i zdobyła pierwsze miejsce . Na scenie prezentowały swoje umiejętności ludowe zespoły z pobliskich gmin. Spotkaniu towarzyszyła cudowna letnia pogoda. wśród urokliwych świętokrzyskich krajobrazów, sprzyjająca spacerom rodzinnym po Osadzie Średniowiecznej, w której swoje domostwa mają mieszkańcy i przedstawiciele ówczesnych rzemiosł. Celem takich spotkań jest promocja regionu i regionalnych potraw.

B.Brzeska

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *